Logo da.boatexistence.com

Hvordan produceres gallussyre?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan produceres gallussyre?
Hvordan produceres gallussyre?

Video: Hvordan produceres gallussyre?

Video: Hvordan produceres gallussyre?
Video: ČAJ za ZDRAVO SRCE! Sprečava SRČANI UDAR, VISOKI KRVNI TLAK... 2024, Kan
Anonim

Konventionelt produceres gallussyre ved syrehydrolyse af garvesyre, men det har ulemper med omkostninger, udbytte og lav renhed. Alternativt kan gallussyre fremstilles ved mikrobiel hydrolyse af garvesyre med tannase (tannin-acyl-hydrolase EC 3.1. 1.20), et inducerbart enzym, udskilt af mikroorganismer (12).

Hvor kommer gallussyre fra?

Gallussyre findes i bladene af bjørnebær, i granatæblerodbark, galdenødder, troldhassel, sumak, teblade, egebark og mange andre planter, både i dens frie tilstand og som en del af tanninmolekylet.

Er gallussyre skadeligt for mennesker?

I en akut oral toksicitetsundersøgelse, ved 5000 mg/kg p.o. tegn på dødelig toksicitet blev ikke observeret. Og i en subakut toksicitetsundersøgelse, 1000 mg/kg p.o. viste sig at være ikke-toksisk, hvilket indikerer sikkerheden ved gallussyre.

Er gallussyre godt for dig?

Resultater: Adskillige gavnlige virkninger er rapporteret for gallussyre, herunder antioxidant, antiinflammatoriske og antineoplastiske egenskaber. Denne forbindelse er blevet rapporteret at have terapeutiske virkninger i gastrointestinale, neuropsykologiske, metaboliske og kardiovaskulære lidelser.

Hvad gør gallussyre for kroppen?

Gallussyre (GA) er en naturligt forekommende polyphenolforbindelse, der findes i frugter, grøntsager og naturlægemidler. Ifølge tidligere undersøgelser har GA mange biologiske egenskaber, herunder antioxidant, anticancer, antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber.

Anbefalede: