Logo da.boatexistence.com

Hvor meget fedt er der i græsfodret oksekød?

Indholdsfortegnelse:

Hvor meget fedt er der i græsfodret oksekød?
Hvor meget fedt er der i græsfodret oksekød?

Video: Hvor meget fedt er der i græsfodret oksekød?

Video: Hvor meget fedt er der i græsfodret oksekød?
Video: New Fascinating Research on Grass-Fed Beef 2024, Kan
Anonim

Ernæringsinformation servering af råt græsfodret oksekød indeholder: Kalorier: 198. Protein: 19,4 gram. Fedt: 12,7 gram.

Hvilken procentdel fedt er græsfodret oksekød?

Hakket oksekød fra græs- og kornfodret kvæg, der indeholder ca. 10 til 15 procent tot alt fedt (85 til 90 procent magert) er tilgængelig i detailbutikker, så værdierne nedenfor er for en 4-ounce hakkebøf (kvart pund), der indeholder 85 procent magert (15 procent fedt).

Har græsfodret oksekød mere fedt?

Græsfodret oksekød indeholder norm alt mindre total fedt end kornfodret oksekød, hvilket betyder, at gram for gram, græsfodret oksekød indeholder færre kalorier (2). Sammensætningen af fedtsyrer er dog også anderledes: Enkelumættet fedt. Græsfodret oksekød indeholder meget mindre enkeltumættet fedt end kornfodret oksekød (2).

Er græsfodret oksekød federe?

Hvis du ikke er bekendt med græsfodret oksekød, spekulerer du måske på, om det er et slankere kød sammenlignet med kornfodret oksekød. Svaret er ja: græsfodret oksekød er faktisk naturligt magre end traditionelt opdrættet, kornfodret oksekød. … Som følge heraf har kødet fra kvæg, der fodres med en kornbaseret kost, tendens til at være mere fed

Er græsfodret oksekød højt indhold af mættet fedt?

Græsfodret oksekød har dog mere mættet fedt og transfedt end konventionelt oksekød. Sådanne fedtstoffer er blevet forbundet med usunde kolesterolniveauer. American Heart Association anbefaler at begrænse mættet fedt.

Anbefalede: