Når folk taler om mælkebøttete, taler de stort set om en af to forskellige drikkevarer: en infusion lavet af plantens blade eller en lavet af ristede mælkebøtterødder. Begge betragtes som sikre (så længe du ikke har sprøjtet din have med herbicider eller pesticider) og bruges til en række forskellige formål.
Hvad er mælkebøttete godt til?
Mælkebøttete er en fremragende kilde til kalium, et mineral og en elektrolyt, der stimulerer hjertebanken. Kalium kan hjælpe nyrerne med at filtrere toksiner mere effektivt og forbedre blodgennemstrømningen. Polysacchariderne i mælkebøtten er kendt for at reducere stress på leveren og understøtte dens evne til at producere galde.
Er det OK at drikke mælkebøttete hver dag?
Ifølge Keene drikker mange mennesker mælkebøttete dagligt (og nogle drikker det op til fire gange om dagen). "[At drikke mælkebøttete] hvert tidspunkt på dagen er helt fint, fordi det er koffeinfrit, men der er to tidspunkter på dagen, jeg vil anbefale ikke at have det," instruerer Ross.
Er det sikkert at drikke mælkebøttete?
Når den tages gennem munden: Mælkebøtte er sandsynligvis sikker for de fleste mennesker, når den indtages i de mængder, der almindeligvis findes i mad. Det er muligvis sikkert, når det tages i større mængder. Mælkebøtte kan hos nogle mennesker forårsage allergiske reaktioner, ubehag i maven, diarré eller halsbrand.
Hvordan smager mælkebøttete?
Mælkebøttete lavet af blomsterblade giver en sart, sød smag Brændte mælkebøtterodsteer giver en dristigere smag med røgede og ristede noter, der er parret med robust smag. Mælkebøttebladste giver en jordagtig og urteagtig smag, der kan have astringerende noter.
