Oprindeligt beskrevet i 1789 af den franske botaniker og mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, fik denne spektakulære polypore sit nuværende navn i 1920 af den berømte amerikanske mykolog William Alphonso Murrill (1869 - 1967). Denne svamp vokser typisk i store klynger i sommeren og efteråret
Hvor hurtigt vokser Laetiporus sulphureus?
Det kan tage 6 måneder eller mere for den første frugtsætning, afhængigt af hvilken måned du startede dine kævler (skovens kylling frugter først om sommeren). Derefter skal du få svampe hver sommer i 3-5 år alt efter hvor store dine stammer er. Når svampen løber tør for mad (lignin i træet), er de færdige.
Kan du dyrke Laetiporus sulphureus?
Succes med at dyrke denne svamp har været begrænset til at "forbehandle" stammerne, ligesom vi anbefaler til Maitake, ved trykkogning, dampning eller kogning af stammerne og derefter pode og inkubere dem ved stuetemperatur i flere måneder, og til sidst delvist begrave dem udendørs.
Hvilken årstid vokser skovens kylling?
Selv om der er flere hyldesvampe, som foderbrugere kalder "kylling", inklusive en for det meste hvid, er Laetiporus sulphureus den nemmeste at få øje på. Den vokser på eg og lejlighedsvis andre hårde træsorter i det østlige Nordamerika, primært i sommer og efterår, men lejlighedsvis også om forår eller vinter
Hvornår skal jeg lede efter skovens kylling?
Hvornår og hvor man kan finde dem (økologi) Skovens kylling findes højst sandsynligt fra august til oktober eller senere, men findes nogle gange så tidligt som i juni. Dette er en svamp, der sandsynligvis vil forskrække dig. Den er meget mærkbar på lang afstand på grund af dens størrelse og meget klare farver.
