Sorrel vokser i græsarealer over hele Europa og i dele af Centralasien, selvom dens historie går så langt tilbage som 1700 med omtaler af den sure urt i jamaicansk litteratur. Planten vokser i tre varianter: fransk, rødvinet og bredblad, som alle har relativt forskellige udseende.
Hvad er syre lavet af?
Sorrel Drink er mørkerød, lidt syrlig, med en hindbærlignende smag; lavet af kronbladene af syreplante (flor de Jamaica) eller hibiscusplanteblomst som populært kendt i Vestafrika.
Er hibiscus og syre det samme?
Bemærk, at "syren" her er et caribisk navn for hibiscusblomster, også kaldet jamaica på spansk. Når du handler, skal du sørge for at få det i stedet for den grønne urt kaldet syre, der smager syrligt af citron.
Hvor vokser vild syre?
Træsyre, eller oxalis, er en mellemstor vild spiselig ukrudtsplante, der trives i de fleste områder i Canada og USA Blomsterne af denne plante kan bruges til at få gule farver, orange og røde til brune farvestoffer.
Er syre hjemmehørende i Jamaica?
Hibiscus sabdariffa også kendt som Roselle og jamaicansk Sorrel er ikke hjemmehørende i Jamaica. Faktisk findes den over hele verden. Det er en art af hibiskus, der blandt andre arter inkluderer okra-stokrose og Rose of Sharon.
