Spædbarnsbotulisme er blevet forbundet med rå honning. Undgå at give rå honning - selv en lille smag - til babyer under 1 år. Hjemmekonserves kan også blive forurenet med C. botulinum-sporer.
Hvad sker der, når en baby får honning?
Clostridium-bakterier, der forårsager spædbørnsbotulisme, trives norm alt i jord og støv. De kan også forurene nogle fødevarer - især honning. Spædbørns botulisme kan forårsage muskelsvaghed, med tegn som dårligt sutter, svagt skrig, forstoppelse og nedsat muskeltonus..
Kan baby have kogt honning?
Honning kan forårsage botulisme, som er en form for madforgiftning, hos babyer under et år. Babyer bør ikke have honning i nogen form, selv tilberedt i bagværk.
Hvorfor kan babyer ikke have honningbotulisme?
Hvad forårsager spædbørnsbotulisme? Spædbarnsbotulisme er forårsaget af et toksin (en gift) fra Clostridium botulinum-bakterier, som lever i jord og støv. Bakterierne kan komme på overflader som tæpper og gulve og kan også forurene honning. Det er derfor børn under 1 år aldrig bør få honning
Kan min 11 måneder gamle få honning?
Den generelle advarsel er, at du ikke bør fodre med honning til spædbørn under 12 måneder For et barn under 12 måneder er der risiko for botulisme ved at spise honning og det bør undgås. 1 Sporerne fra Clostridium botulinum-bakterien kan findes i honning.