Mavevæggene indeholder tre lag glat muskulatur arrangeret i langsgående, cirkulære og skrå (diagonale) rækker. Disse muskler gør det muligt for maven at klemme og kværne maden under mekanisk fordøjelse. Kraftig s altsyre i maven hjælper med at nedbryde bolusen til en væske kaldet chyme chyme Med en pH på ca. 2 er chyme, der kommer fra maven, meget sur. Tolvfingertarmen udskiller et hormon, cholecystokinin (CCK), som får galdeblæren til at trække sig sammen og frigive alkalisk galde ind i tolvfingertarmen. CCK forårsager også frigivelse af fordøjelsesenzymer fra bugspytkirtlen. https://en.wikipedia.org › wiki › Chyme
Chyme - Wikipedia
Hvem kærner maden for at fordøje den?
Maven er en muskuløs pose, og den kværner maden for at hjælpe med at nedbryde den mekanisk såvel som kemisk. Maden presses derefter gennem en anden lukkemuskel ind i den første del af tyndtarmen, kaldet tolvfingertarmen.
Hvad kalder man maden i maven?
Mave. Efter mad kommer ind i din mave, blander mavemusklerne maden og væsken med fordøjelsessaft. Maven tømmer langsomt sit indhold, kaldet chyme, i din tyndtarm.
Hvor er mad kværnet i maven?
Denne del kaldes fundus. Det er norm alt fyldt med luft, der kommer ind i maven, når du sluger. I den største del af maven, kaldet kroppen, bliver maden kærnet og brækket i mindre stykker, blandet med sur mavesaft og enzymer og fordøjet.
Hvad holder indtaget mad i maven?
Spiserøret trækker sig sammen, når det flytter mad ind i maven. En "ventil" kaldet den nedre esophageal sphincter (LES) er placeret lige før åbningen til maven. Denne ventil åbner for at lade mad passere ind i mavesækken fra spiserøret, og den forhindrer mad i at bevæge sig tilbage op i spiserøret fra maven.
