Hvis en dåse med mad har en lille bule, men ellers er i god stand, skal maden være sikker at spise. Kassessér dåser med dybt buler … En skarp bule på enten top- eller sidesømmen kan beskadige sømmen og tillade bakterier at trænge ind i dåsen. Kassér enhver dåse med en dyb bule på enhver søm.
Er beskadigede dåser farlige?
USDA siger, at selvom de er sjældne, kan bulede dåser føre til botulisme, som er en dødelig form for madforgiftning, der angriber nervesystemet. Symptomerne omfatter dobbeltsyn, hængende øjenlåg, synkebesvær og vejrtrækningsbesvær. Utætte og svulmende dåser kan også være tegn på kompromitteret dåsemad.
Er det okay at købe mad i bulede dåser?
Det er helt fint at bruge en dåse, lige efter du har tabt den på gulvet, selvom den er lidt bulet. Men du vil bestemt undgå at købe dåser, der allerede er bulede eller beskadigede. … Disse dåser kunne indeholde en farlig bakterie kaldet Clostridium botulinum.
Hvilke sygdomme kan du få af bulede dåser?
Botulisme er en dødelig sygdom forårsaget af forskellige stammer af Clostridium-bakterien, oftest Clostridium botulinum. Bakterien har en stærk affinitet til miljøer med lavt iltindhold (som dåser og krukker) og producerer et neurotoksin, der kan få ofrene til at lide stigende tab af muskelkontrol.
Er det sikkert at drikke fra en bulet dåse?
Den er højst sandsynligt stadig sikker at indtage, hvis dåsen har en lille bule på siderne eller toppen. Når tætningen er beskadiget, opstår problemet. … Medmindre det er på grund af ekstrem kulde, er det norm alt usikkert at drikke, hvis dåsen er hævet.
