Hvad forårsager galdesten? Galdesten kan dannes, hvis galde indeholder for meget kolesterol, for meget bilirubin eller ikke nok galdes alte. Forskere forstår ikke helt, hvorfor disse ændringer i galden opstår. Galdesten kan også dannes, hvis galdeblæren ikke tømmes helt eller ofte nok.
Hvilke fødevarer forårsager galdesten?
Fødevarer med et højt indhold af mættet fedt omfatter:
- kødtærter.
- pølser og fede kødstykker.
- smør, ghee og svinefedt.
- creme.
- hårde oste.
- kager og kiks.
- mad, der indeholder kokos eller palmeolie.
Hvilke vaner forårsager galdesten?
Højt indtag af raffineret sukker og lavt vegetabilsk protein favoriserer dannelse af galdesten. Indtagelse af overdreven mættet fedt kombineret med mindre fysisk aktivitet og højt hofteforhold var de vigtigste forudsigelser og peger i retning af usund livsstil.
Hjælper drikkevand galdesten?
Vand hjælper organet med at tømmes og forhindrer galde i at samle sig. Dette beskytter mod galdesten og andre problemer. At nippe til mere kan også hjælpe dig med at slanke dig. Forskning viser, at folk, der drikker mere vand, spiser færre kalorier og mindre sukker.
Hvad bør jeg ikke spise uden galdeblære?
Personer, der har fået foretaget en galdeblæreoperation, bør undgå visse fødevarer, herunder:
- fedt, fedtet eller stegt mad.
- krydret mad.
- raffineret sukker.
- koffein, som ofte er i te, kaffe, chokolade og energidrikke.
- alkoholiske drikkevarer, herunder øl, vin og spiritus.
- kulsyreholdige drikkevarer.
