Saigon-kanel, også kendt som vietnamesisk kanel eller vietnamesisk kassia, er en type kassiakanel. Det kan sænke blodsukkerniveauet og har anti-inflammatoriske, antimikrobielle og antibakterielle egenskaber. Alligevel bør du på grund af dets høje kumarinindhold begrænse dit indtag til 1 teskefuld (2,5 gram) om dagen
Kan du spise for meget Saigon-kanel?
Saigon-kanel er MULIGT USIKKER, når den tages gennem munden i store mængder i en længere periode. Indtagelse af store mængder Saigon kanel kan forårsage leverskade eller forværre leversygdom på grund af den kemiske cumarin. Dette kan især være tilfældet hos personer, der er følsomme over for kumarin.
Hvad er den sundeste type kanel?
Ceylonkanel indeholder alle de sundhedsfremmende egenskaber ved kanel uden nogen af de giftige egenskaber, hvorfor det er den sundeste type kanel.
Hvor mange gram kanel er sikkert om dagen?
Fordi kanel ikke er bevist som behandling, er der ikke en fast dosis. Nogle eksperter foreslår 1/2 til 1 teskefuld (2-4 gram) pulver om dagen. Nogle undersøgelser har brugt mellem 1 gram og 6 gram kanel. Høje doser kan være giftige.
Hvor meget Ceylonkanel er sikker om dagen?
Ceylonkanel er sikkert blevet brugt i doser på 0,5-3 gram dagligt i op til 6 måneder. Men Ceylonkanel er MULIGVIS USIKKER, når den tages i større mængder, eller når den bruges i længere tid.