Lacto-ovo-vegetarisme eller ovo-lacto-vegetarisme er en type vegetarisme, der giver mulighed for at indtage animalske produkter, såsom æg og mejeri. I modsætning til pescetarianisme inkluderer det ikke fisk eller andre skaldyr.
Hvad spiser lakto-ovo-vegetarer?
Et lacto-ovo vegetarisk spisemønster er baseret på korn, frugt og grøntsager, bælgfrugter (tørrede bønner, ærter og linser), frø, nødder, mejeriprodukter og æg. Det omfatter ikke kød, fisk og fjerkræ eller produkter, der indeholder disse fødevarer.
Hvem er en lakto-vegetarisk person?
en person, der ikke spiser kød, fisk eller æg, men drikker mælk og spiser mad lavet af mælk: Som lakto-vegetar spiser han ost, så længe da den ikke indeholder animalske produkter såsom osteløbe. Lakto-vegetarer kan vælge at bruge fødevarer beriget med vitamin B12.
Hvorfor er folk lakto-ovo-vegetarer?
I navnet refererer "lacto" til mejeriprodukter, mens "ovo" henviser til æg. Mange mennesker tager en lakto-ovo-vegetarisk kost for at reducere deres indtag af animalske produkter af etiske, miljømæssige eller sundhedsmæssige årsager.
Hvad er en lakto-ovo-vegetar kontra vegetar?
Lacto-ovo-vegetarer: vegetarer, der undgår alt animalsk kød, men som indtager mejeri- og ægprodukter. Lakto-vegetarer: vegetarer, der undgår animalsk kød og æg, men indtager mejeriprodukter. Ovo-vegetarer: vegetarer, der undgår alle animalske produkter undtagen æg.
