Logo da.boatexistence.com

Hvornår er wontons tilberedt?

Indholdsfortegnelse:

Hvornår er wontons tilberedt?
Hvornår er wontons tilberedt?

Video: Hvornår er wontons tilberedt?

Video: Hvornår er wontons tilberedt?
Video: Comforting Wonton Soup 2024, Kan
Anonim

Rør wontons i kogende vand. Tilsæt 1/2 kop koldt vand og lad vandet koge tilbage. Gentag kogningen med en anden 1/2 kop koldt vand. Wontons er klar når kyllingen ikke længere er lyserød i midten, ca. 5 minutter.

Kan du overkoge wontons?

Bedømmelser om varigheden af tilberedningstid er mindre afgørende for wonton end dumpling, da sidstnævnte kræver, at skindet hverken er dejagtigt (underkogt) eller klistret (overkogt), mens wontons vil nå et punkt, hvor det er færdigt og holder sig. den tekstur i godt tredive sekunder, hvilket giver kokken meget mere spillerum.

Er wontons stegt eller kogt?

Hvad er Wontons? Wontons er en type kinesiske dumplings, der er pakket ind i en speciel firkantet wonton-indpakning. De er en populær kinesisk snackmad (dim sum), som kan tilberedes på mange måder, herunder dampet, kogt, stegt på panden, friturestegt eller i wonton-suppe.

Hvor lang tid tager det at tilberede wontonnudler?

For både de tynde og brede wontonnudler tager de ca. 30 til 40 sekunder at tilberede og bør aldrig koges i mere end et minut. Når de er færdige, drænes de i et dørslag. Hvis du bruger nudlerne i en suppe, så skyl nudlerne under koldt rindende vand og dræn godt af.

Hvordan laver du færdiglavede wontons?

Når det er varmt, tilsæt 2 spiseskefulde olie til en slip-let pande. Læg et jævnt lag frosne dumplings i gryden. Hæld lidt vand i, nok til at nå omkring 1/2 – 3/4 op ad siderne af dumplings. Dæk til og kog i ca. 10 minutter ved medium til høj varme eller indtil vandet.

Anbefalede: