Du kan enten gøre budding tykkere ved at tykne den væske, du bruger, eller gøre den tykkere ved tilsætte noget, som stivelse er lavet af Hvad er det her? Du får en god mulighed, når det kommer til fortykningsmidler i form af majsstivelse, som nemt tilsættes i enhver budding fra chokoladekage til enhver flødepudding.
Hvordan ordner du flydende budding?
Den nemmeste måde at fortykke instantbudding, der er for tynd, er at tilføje endnu en pakke eller delvis pakke instantbuddingblanding. Dette vil øge forholdet mellem stivelse og fortykningsmidler og væske, hvilket burde gøre det tykkere til den rigtige konsistens.
Hvordan fortykker du buddingens konsistens?
Som en generel regel kan fire ounces af en tynd væske fortykkes til budding-tyk konsistens/"ekstremt tyk" ved at omrøre tre til fire spiseskefulde traditionelt fortykningsmiddel i pulverform i væsken kraftigt.
Hvad er det bedste fortykningsmiddel til budding?
Bedste måder at fortykke din budding
- Æggeblommer. Skil dine æggeblommer fra æggehviderne. …
- Æggehvider. Du kan også bruge hviderne til at stivne din budding. …
- Fordampet mælk. …
- Kondenseret mælk. …
- Powder Gelatine. …
- Blade gelatine. …
- Agar-Agar. …
- Xanthan Gum.
Hvorfor bliver min budding ikke tyk?
Den vigtigste måde at tykne budding på uden at tilføje yderligere fortykningsmidler er at sikre, at du er klar over, hvor meget du blander det. Hvis du blander det for kraftigt, kan det blive for vandet. Hvis du blander det for lidt, vil ingredienserne ikke kombineres, som de skal.
