I dag findes trøfler i tempererede områder i Middelhavs-Europa, det vestlige Nordamerika og Australien. De finder vej til nogle af verdens bedste restaurantkøkkener inden for et par dage (nogle gange timer) efter de er blevet fourageret.
Hvor findes trøfler oftest?
Størstedelen af trøfler kan findes i Italien, Frankrig og det nordvestlige Stillehav Trøfler dyrket i Italien og Frankrig har en tendens til at være den sjældneste slags trøfler og derfor den dyreste. Villefranche-du-Périgord. Frankrig er hjemsted for verdens mest berømte sorte trøfler, også kendt som Diamonds of Perigord.
Hvilke 3 lande findes trøfler i?
Truffler er blevet fundet i Europa, Asien, Nordafrika og Nordamerika, men kun tre arter er kommercielt vigtige. De lever i tæt mykorrhizal forbindelse med rødderne af specifikke træer.
Kan trøfler findes i USA?
I dag er der et par dusin gårde over hele landet, der dyrker trøfler. Mange er i forudsigelige skovklædte hjørner af Californien, Oregon, Washington, Idaho og North Carolina. … Lefevre har 22 kunder, der med succes producerer trøfler.
Hvor vokser trøffel i verden?
Hvor vokser trøfler? De fleste spiselige trøfler vokser nær rødderne af typer træarter, herunder bøg, poppel, eg, birk, avnbøg, hassel og fyr. Trøfler er blevet fundet i Europa, Asien, Nordafrika, Nordamerika og dyrkes i New Zealand, Australien og Kina
