Indholdsfortegnelse:
- Hvorfor er min puck for våd?
- Hvorfor er min espresso-puck tør?
- Skal espresso være finmalet?
- Hvorfor sidder min kaffepuck fast?
Video: Skal espresso-pucken være tør?
2024 Forfatter: Fiona Howard | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-10 06:35
Pucken er det brugte kaffegrums i portafilteret. Hvis din slibning var rigtig, skulle slibningen hænge sammen i en solid rund 'puck'. Det bør være fast og tørt og kan nemt knækkes i 3-4 stykker.
Hvorfor er min puck for våd?
Hvis din puck er for blød eller mudret, så du doserer for lavt (Billede 3). En lav dosis betyder, at du kan have fået kanalisering gennem din kaffe, hvilket forårsager en ujævn ekstraktion (se hullerne i billede 3). Din espresso vil også mangle fylde og sødme, hvilket får den til at smage lidt tynd og overekstraheret.
Hvorfor er min espresso-puck tør?
Ting du kan prøve, der kan tørre pucken, er en mere grov slibning og/eller en lettere stamp. Hvis vandgennemstrømningen er mindre hæmmet af pucken, ser den ud til at være mere tør, når det er tid til at slå den ud. Disse ændringer kan dog helt sikkert påvirke din espresso (bedre eller værre), men det er nemt at eksperimentere.
Skal espresso være finmalet?
Espresso er malet lidt grovere, men stadig meget fint … Espresso brygges under højt tryk, hvilket øger udvindingshastigheden, men uden den fine maling, der gør os i stand til at presse disse kværn super - tæt på hinanden, ville det tryksatte vand bare skyde gennem kaffebedet for hurtigt til en jævn espresso.
Hvorfor sidder min kaffepuck fast?
Reducer din dosis.
At få din puck til at klæbe til bryggehovedet betyder, at grunden er i kontakt med bryggehovedet. Hvis du reducerer din dosis med 1-2 g, skal overfladen være lav nok til at undgå direkte kontakt med bryggehovedet.
Anbefalede:
Skal makeup-svampen være våd eller tør?
Sørg for at sørg for at fugte din makeupblendersvamp hver gang før brug, især hvis du påfører væskebaseret makeup, såsom flydende foundation for at sikre ensartet påføring. Pres det overskydende vand ud med et tørt køkkenrulle. Når det er sagt, skal du altid tørre svampen for at sikre, at den ikke holder på fugt før brug .
Skal du være en prins for at være en hertug?
Sådan bliver du hertug. Mens (generelt) titlen "Prince" kræver kongeligt blod, titlen "Duke" ikke Mens hertugdømmer kan arves direkte fra en forælder, kan de også tildeles af den regerende konge eller dronning. De fleste britiske prinser får titlen "
Skal du være 18 år for at være bartender?
I USA har forskellige stater deres eget alderskrav, hvor gammel skal man være for at være bartender, men aldersgruppen er fra 18-21 år Nogle stater kræver også træning i alkoholbevidsthed (dette er anderledes end at få en bartenderlicens), som du kan tage, når du begynder at arbejde .
Skal du være god til at optræde for at være statist?
Sådan finder du film-ekstrajob. Du behøver ingen erfaring for at blive et baggrundstalent, men du bør have et anstændigt headshot og noget vedholdenhed Det er bestemt ikke som i gamle dage, hvor du kiggede i efterlysninger fra en avis eller Variety magazine for at finde et castingopkald .
Skal du være indfødt for at være præsident?
Ingen person undtagen en naturlig født statsborger eller en statsborger i USA på tidspunktet for vedtagelsen af denne forfatning er berettiget til præsidentembedet; heller ikke nogen person skal være berettiget til dette embede, som ikke skal have nået en alder af femogtredive år og været fjorten år bosiddende … Kan en naturaliseret borger blive præsident?
