Poké Bar- en hurtig afslappet madoplevelse med et moderne twist. I dag er vi forpligtet til at servere frisk daglig fisk, førsteklasses saucer og førsteklasses ingredienser på en måde, der er hurtig, bekvem og (selvfølgelig) lækker. OM OS > KVALITETSLØFTER>
Hvilken slags mad er Pokie?
Poke /pɔːˈkɛəˈr/ (hawaiisk for "at skære" eller "skære på tværs i stykker"; nogle gange stiliseret 'poké' for at hjælpe med udtalen) er rå fisk i tern serveret enten som en forret eller en hovedret og er en af hovedretterne i det indfødte hawaiianske køkken. Traditionelle former er aku (skipjack tun) og heʻe (blæksprutte).
Er poke-bars sunde?
Pakket fuld af omega 3-fedtstoffer, næringsrige grøntsager og minimale kalorier og forarbejdede kulhydrater, er en traditionel poke et godt valg ernæringsmæssigt. En traditionel poke skål er bestemt frisk og sund.
Hvad er poke på en restaurant?
I hawaiianske kulinariske traditioner betyder "poke" bogstaveligt t alt at skære noget Kokken skærer marineret, norm alt ubehandlet skaldyr og blander det med stykker af grøntsager. … Poke bowls lover en antydning af sundhed og giver et smukt måltid, som du kan tilpasse baseret på dine præferencer.
Hvorfor hedder det poke bowl?
A poke bowl (oprindelig stavemåde 'poke bowl', udtales "poh-KAY bowl") er en hawaiiansk ret, der har sine rødder dybt forankret i det japanske køkken "Poke" betyder "skåret i stykker", og navnet henviser til skiver eller tern af rå fisk, der serveres i en skål sammen med ris, dressing, grøntsager og krydderier.
