Hasenpfeffer er en traditionel tysk gryderet lavet af marineret kanin eller hare, skåret i stykker på størrelse med stuvekød og braiseret med løg og en marinade lavet af vin og eddike.
Er Hasenpfeffer et rigtigt ord?
or has·sen·pfef·fer
a gryderet af marineret kaninkød garneret norm alt med creme fraiche.
Hvad betyder det tyske ord Hasenpfeffer?
: en meget krydret gryderet lavet af marineret kaninkød.
Hvad smager Hasenpfeffer af?
Pfefferen henviser i dette tilfælde ikke kun til sort peber, som ville være den bogstavelige oversættelse, men til en generel krydderi. ikke krydret chili, men stærkt krydret med urter, enebær og Spice Trade-godter som sort peber, allehånde, nelliker og sådan noget.
Hvad betyder schlemiel schlimazel Hasenpfeffer?
"Schlemiel! Schlimazel! Hasenpfeffer Incorporated!" … Ifølge ordbogen refererer "schlemiel" til " en uheldig knægter", mens "schlimazel" er en "konsekvent uheldig person." Udtrykkene stammer fra jiddisch og bruges ofte på en humoristisk måde.
