Sild er i den øverste parentes, og FDA anbefaler at spise sild (og andre "superfisk") tre gange om ugen. Mens frisk sild har de største ernæringsmæssige fordele, er dåsesild også fuld af antioxidanter, Omega 3-fedtsyrer og andre værdifulde næringsstoffer.
Er det sundt at spise sild?
Sild er fyldt med EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre). Disse fedtsyrer hjælper med at forhindre hjertesygdomme og holder hjernen i gang. De ser også ud til at være effektive til reduktion af inflammatoriske tilstande, såsom Crohns sygdom og gigt.
Hvorfor er sild dårligt for dig?
Potentielle risici ved syltede sild
Syltede sild er højt natriumindhold, hvilket kan bidrage til forhøjet blodtryk og øge din risiko for hjerteanfald.
Er sildefisk høj i kviksølv?
Sild. Fed fisk som sild giver omkring 1,5 gram omega-3 per 3 ounce servering. … Sild indeholder mindre kviksølv end andre omega-3-rige fisk, du måske spiser, som tun, kongemakrel, sværdfisk og hellefisk.
Er sild godt for din lever?
Fed fisk
Fed fisk (såsom laks, sardiner og sild) er en god kilde til omega-3 fedtsyrer Undersøgelser tyder på, at skrumpelever-skadet lever har lavere niveauer af disse fedtsyrer sammenlignet med sunde, og at øget omega-3 kan hjælpe 3 med denne sygdom på lang sigt.
