I slutningen af 1700-tallet frygtede en stor procentdel af europæerne tomaten. … Fordi tomater har så højt surhedsindhold, vil frugten, når den placeres på dette særlige service, udvaske bly fra tallerkenen, hvilket resulterer i mange dødsfald som følge af blyforgiftning.
Hvilke tomater blev betragtet som giftige i middelalderen?
I middelalderen spiste velhavende mennesker fra tintallerkener (en kombination af tin og bly på det tidspunkt). Når mad med højt syreindhold, som tomater, blev serveret, ville blyet komme ind i maden, hvilket forårsagede blyforgiftning og død. I de næste 400 år blev tomater betragtet som giftige.
Spisde middelalderfolk tomater?
I det 16. århundredes Europa blev tomater ofte dyrket, men ikke spist.
Blev tomater anset for at være giftige?
Den udkom første gang på tryk i 1595. Et medlem af den dødelige natskyggefamilie blev tomater fejlagtigt anset for at være giftige (selvom bladene er giftige) af europæere, som var mistænksomme af deres lyse, skinnende frugt. Native versioner var små, som cherrytomater, og højst sandsynligt gule i stedet for røde.
Hvorfor blev tomat betragtet som giftig?
de fleste europæere troede, at tomaten var giftig på grund af den måde, tallerkener og bestik blev lavet på i 1500-tallet. … Fødevarer med højt indhold af syre, som tomater, ville få blyet til at igle ud i maden, hvilket resulterer i blyforgiftning og død.
