Logo da.boatexistence.com

Hvem opfandt forårsruller?

Indholdsfortegnelse:

Hvem opfandt forårsruller?
Hvem opfandt forårsruller?

Video: Hvem opfandt forårsruller?

Video: Hvem opfandt forårsruller?
Video: Film 28 | Hvordan spiser man med pinde? | Challenge | GoCook by Coop 2024, Kan
Anonim

Forårsruller har en lang historie i Kina Det siges, at bagværket dukkede op helt tilbage i det østlige Jin-dynasti, hvor folk lavede tynde kager med mel og spiste dem med grøntsager på dagen for begyndelsen af foråret. Kagerne blev kaldt "forårsret" på det tidspunkt.

Er forårsruller vietnamesisk eller kinesisk?

Som alle forårsruller er dens oprindelse kinesisk og fik navnet, fordi de oprindeligt var fyldt med årstidens forårsgrøntsager. "Skålen stammer muligvis fra Kina, men er blevet modificeret, så den passer til vietnamesisk smag," siger Franklin, der voksede op i Da Lat i det sydlige centrale højland.

Hvornår blev forårsrullen opfundet?

En kort historie om forårsrullen

Rullen, som vi kender den, menes at stamme fra det østlige Kina under Jin-dynastiet mellem 266 og 420 e. Kr. D. Østens lange, kolde vintre betød, at familier i vid udstrækning måtte stole på syltede grøntsager, konserveret fra den foregående sommer, mens de ventede på de varmere måneder.

Hvilket land opfandt forårsruller?

Oprindelsen af forårsruller kan knyttes tilbage til China. Oprindeligt lavet til kinesisk nytårsbanketter, blev forårsruller stablet, så de lignede guldbarrer.

Er forårsruller kinesiske eller japanske?

Harumaki (春巻き)er japansk ordet for en populær, friturestegt kinesisk mad. På engelsk kalder vi dem forårsruller, som er en direkte oversættelse af kinesisk og japanske ord: 春=forår; 巻き=rulle.

Anbefalede: