Logo da.boatexistence.com

Er levain cookies det værd?

Indholdsfortegnelse:

Er levain cookies det værd?
Er levain cookies det værd?

Video: Er levain cookies det værd?

Video: Er levain cookies det værd?
Video: SUB] Living in New York VLOG / Levain Cookies, Coffee at Bryant Park, Times Square, Quarantine Life 2024, Kan
Anonim

Jeg var chokeret over, hvordan Levain var i stand til at opnå et varmt og klistret center uden at få hele kagen til at falde fra hinanden, men det gjorde de. … Valnødderne i kagen tilføjede en ekstra knas, som forstærkede den overordnede smag af kagen. Jeg ville give Chocolate Chip Walnut cookien en samlet score på 9,5/10

Hvad er så specielt ved Levain cookies?

Der er en specifik grund til, hvorfor de er så massive.

Grundlæggerne Constance McDonald og Pamela Weekes fandt ud af, at det er den maksimale størrelse, som cookies kan få for at forblive sprøde udenpå og klistrede- til det punkt, at det er som smeltet dej - på indersiden. Enhver større og ydersiden begynder at brænde, fort alte de Food Porn.

Er chip eller Levain bedre?

Levain vil altid være min første og favorit (deres chokolade-jordnøddesmør er min absolutte favorit), men Chip er virkelig god. Nærmere bestemt deres Funfetti. Men jeg synes, at Chip cookies er bedst, når du får dem - de stivner lidt for meget, når de er afkølet.

Er Levain-cookies ikke gennemstegte?

Er Levain chocolate chip cookies underkogte? Lidt, ja! De bages til de er lige gyldne i kanterne, dog er de stadig bløde og dejagtige indeni. Underkogning af cookies giver dem en lækker, klistret tekstur.

Hvor meget vejer en levain-småkage?

Hver cookie vejer en kæmpestor 6 ounces.

Anbefalede: