Caproic acid, også kendt som hexansyre, er carboxylsyren afledt af hexan med den kemiske formel CH 3 4COOH. Det er en farveløs olieagtig væske med en lugt, der er fed, osteagtig, voksagtig og som geder eller andre husdyr.
Hvad bruges capronsyre til?
Den primære anvendelse af capronsyre er til fremstillingen af dens estere til brug som kunstige smagsstoffer og til fremstilling af hexylderivater, såsom hexylphenoler. S alte og estere af capronsyre er kendt som caproater eller hexanoater.
Hvad er capronsyre lavet af?
Caproic acid kan produceres gennem fermentering ved omvendt β-oxidation af mælkesyre, genereret fra lavværdi lignocellulosebiomasseIn situ ekstraktion af capronsyre kan opnås ved membranelektrolyse koblet til fermenteringsprocessen, hvilket muliggør genvinding ved faseadskillelse.
Hvor findes capronsyre?
Capronsyre findes naturligt i forskellige plante- og animalske fedtstoffer og olier.
Hvad er meningen med capronsyre?
: a flydende fedtsyre C6H12O2, der findes som en glycerolester i fedtstoffer og olier eller fremstillet syntetisk og brugt i lægemidler og smagsstoffer.
