Sæt fisk på din tallerken - følg retningslinjerne for sikker spisning for at vælge fisk med et lavt indhold af kviksølv og andre forurenende stoffer At spise fisk er godt for dig - fordelene opvejer risiciene, når du spiser lidt fisk i kviksølv og andre forurenende stoffer. Fisk er en vigtig del af en sund, velafbalanceret kost.
Hvad er retningslinjerne for fiskeforbrug?
Rådet anbefaler, at kvinder og børn spiser to til tre portioner (8-12 ounces for voksne og børn over 10 år, mindre mængder for yngre børn) af en række forskellige fisk og skaldyr hver uge.
Hvad betyder fiskeforbrug?
A fish consumer rate (FCR) er et estimat af mængden af fisk en defineret befolkning spiser om dagen.
Hvilke skridt tages der for at reducere den påvirkning, som forbruget af fisk har?
Overfiskeri
- Du kan hjælpe med at stoppe overfiskning. …
- Opret flere beskyttede havområder. …
- Stop med at trawle. …
- Worldwide Catch Shares. …
- Uddan alle og spred ordet. …
- Deltag i en kampagne og supportorganisationer. …
- Foretag smarte forbrugervalg.
Er der nogen bivirkninger ved at spise fisk?
Mens at spise fisk har ernæringsmæssige fordele, har det også potentielle risici. Fisk kan optage skadelige kemikalier fra vandet og den mad, de spiser. Kemikalier som kviksølv og PCB kan opbygges i deres kroppe over tid. Høje niveauer af kviksølv og PCB'er kan skade hjernen og nervesystemet.
