Det er en krydsning mellem den franske Ugni Blanc-drue og en indiansk interspecies hybriddrue. Vidal Blanc vin er ret syrlig og frugtig med smag af citrus, ananas og blomster. Køligt vejr Vidal vinificeres nogle gange for at have en Riesling-lignende karakter. Det kan laves tørt, tørt, halvsødt eller sødt
Er Vidal en tør vin?
Det er en hvid hybrid druesort, der bruges til at producere hvidvin. Vidal producerer en tør bordvin, der er fyldig, men dens smag forstærkes, når den bliver til en isvin. Den fremviser blomster- og frugtaromaer med en sød karamelsmag.
Er Vidal Blanc-vin sød eller tør?
Vidal Blanc er en vinterhårdfør fransk hybriddrue, der vokser godt på østkysten. Den producerer typisk høje sukkerniveauer og moderat syre, hvilket gør den til en god kandidat til sen høst eller isvin. Traditionelt er Vidal Blanc færdig sød, og ikke-eg.
Er Vidal Blanc som Sauvignon Blanc?
75 kasseproduktion. Vidal Blanc, en amerikansk hybriddrue, er en krydsning mellem Trebbiano og Seibel, en anden hybrid. Vidal Blanc blev først produceret af Jean Louis Vidal med et mål om at lave Cognac. Hos Marked Tree dyrker vi Vidal til at lave en tør, hvidvin i stil med Sauvignon Blanc samt flere semi-søde vine. "
Hvad ligner Vidal Blanc?
I lighed med: Riesling Ofte forkortet til Vidal, denne hvide hybrid er resultatet af krydsning af Vitis vinifera-druen Ugni blanc (også kendt som Trebbiano Toscano) og en anden hybridsort, Rayon d'Or. Den blev udviklet i 1930'erne af franskmanden Jean Louis Vidal, som håbede at kunne bruge druen til cognacproduktion.
