Olestra eller Olean findes typisk i fedtfattige diætmad. ™ kartoffel- og tortillachips (Lay's®, Ruffles® og Doritos®), Nabisco's Fat-Free Ritz® og Fat-Free Wheat Thins® kiks og P&G's Fat-Free Pringles®.
Er der olestra i Pringles?
Pringles kartoffelchips, som blev opfundet af Procter & Gamble Co. og til sidst inkluderede en kaloriefri fedterstatning kaldet olestra, som P&G udviklede i samarbejde med University of Cincinnati, kan have medicinske egenskaber, ifølge UC-forskere.
Er olestra i Doritos?
Lay's WOW Chips var fedtfri kartoffelchips produceret af Frito-Lay indeholdende Olestra. De blev først introduceret i 1998 og blev markedsført ved hjælp af Lay's, Ruffles, Doritos og Tostitos-mærkerne.
Hvad er olestra et eksempel på?
Olestra, også kendt som saccharosepolyester, er en heterogen syntetisk fedterstatning bestående primært af hexa-, hepta- og octaestere dannet ved reaktionen mellem saccharose og fedtsyrer afledt danne spiselige oliekilder, herunder sojabønner, majs og bomuldsfrø.
Hvorfor blev olestra Olean forbudt?
6. Olestra (alias Olean) … Men olestra har vist sig at forårsage bivirkninger i form af mave-tarmproblemer, såvel som vægtøgning - i stedet for vægttab - på laboratorierotter. Storbritannien og Canada er to steder, der har forbudt denne fedterstatning fra deres fødevaremarkeder.
