De indeholder meget kalorier, og det er nemt at spise alt for mange af dem. I observationsstudier er indtagelse af pommes frites og kartoffelchips blevet forbundet med vægtøgning (4, 5). En undersøgelse fandt endda, at kartoffelchips kan bidrage til mere vægtøgning pr. portion end nogen anden mad (5).
Kan jeg spise pommes frites og stadig tabe mig?
Hele kartofler er sunde og mættende, men det er pommes frites og kartoffelchips ikke. De har et meget højt kalorieindhold, og det er nemt at spise alt for mange af dem. I observationsundersøgelser er indtagelse af pommes frites og kartoffelchips blevet linket til vægtøgning (4, 5).
Kan pommes frites hjælpe dig med at tage på?
Faktisk forbinder adskillige undersøgelser at spise pommes frites med vægtøgning (27, 28). Ligesom pommes frites er kartoffelchips meget høj i fedt, raffinerede kulhydrater og s alt. De er også blevet forbundet med vægtøgning i observationsstudier. En undersøgelse fandt endda, at de var den fødevare, der med størst sandsynlighed forårsager vægtøgning (29).
Hvilken mad forårsager mest vægtøgning?
Da forskerne kiggede nærmere, fandt de fem fødevarer forbundet med den største vægtøgning i løbet af undersøgelsesperioden:
- Kartoffelchips.
- Andre kartofler.
- Sukker-sødede drikkevarer.
- Uforarbejdet rødt kød.
- Forarbejdet kød.
Hvor meget vægt kan du tage på af at spise pommes frites?
At spise flere kartofler korrelerede med en stigning på 1,28 pund, hvor især pommes frites er forbundet med en 3,35-pund gevinst.
