Logo da.boatexistence.com

Er soltørrede tomater tørret i solen?

Indholdsfortegnelse:

Er soltørrede tomater tørret i solen?
Er soltørrede tomater tørret i solen?

Video: Er soltørrede tomater tørret i solen?

Video: Er soltørrede tomater tørret i solen?
Video: Hjemmelavede soltørrede tomater 2024, Kan
Anonim

Soltørrede tomater er tomater, der er blevet dehydreret ved at blive anbragt i solen, en dehydrator eller en ovn. Når de er tørret, krymper tomaterne og taber 90 % af deres vægt på grund af tabet af deres vandindhold. Soltørrede tomater er søde, syrlige og seje og bruges til at pynte retter som salater og pasta.

Er soltørrede tomater virkelig soltørrede?

Ifølge USDA er få, hvis nogen, "soltørrede" tomater købt i butikken faktisk soltørrede (men reglerne tillader dem at kalde dem det!). Under alle omstændigheder vil de smage det samme (eller faktisk bedre) ved at bruge en ovn eller maddehydrator.

Skal soltørrede tomater tørres i solen?

Tørring af tomater kræver ikke noget særligt udstyr, men det er hurtigere, når det gøres i en dehydrator eller ovn. … Når du vælger, hvordan du tørrer tomater, skal du overveje dit vejr. Hvis du bor i et varmt, solrigt klima du kan soltørre dem, men de fleste gartnere bliver nødt til at sætte dem i en varmekilde for fuldstændig tørring.

Er soltørrede tomater bedre?

Soltørrede tomater er en fremragende kilde til lycopen, som kan hjælpe med at reducere risikoen for visse sundhedsmæssige tilstande som visse kræftformer og aldersrelateret makuladegeneration. Soltørrede tomater er også en god kilde til: Vitamin C.

Er soltørrede tomater tørret på vinstokken?

Selvom jeg ikke ofte "soltørrer" dem, tomaterne er solmodne på vinstokken, og når de først er tørret i ovnen eller dehydratoren, er disse "soltørrede" tomater smager så utroligt, at du aldrig ville kende forskel!

Anbefalede: