Generelt er den hvide del af ægget den bedste proteinkilde med meget få kalorier. Æggeblommen bærer kolesterol, fedtstoffer og hovedparten af de samlede kalorier. Den indeholder også cholin, vitaminer og mineraler.
Hvilken er bedre til hårblomme eller hvid?
Nogle naturskønhedseksperter fremhæver æggeblommer for at hjælpe med at holde håret fugtet og blødt. Men der kan også være fordele ved at påføre æggehvider i håret. Æggehvider er den mere flydende del af ægget, der ikke inkluderer æggeblommen. … Æggehvider anbefales norm alt til at behandle fedtet hår.
Hvilken har mere protein æggehvide eller blomme?
I sammenligning med de 2,7 g protein i blommen i et enkelt stort æg giver hviden 3,6 g. Mens hviden giver mere protein, indeholder blommen næsten alle de fedt- og vandopløselige vitaminer og mineraler i æg.
Skal jeg spise æggehvide eller hele æg?
Som du kan se, indeholder en æggehvide færre kalorier og mikronæringsstoffer samt mindre protein og fedt end et helt æg. En æggehvide indeholder færre kalorier end et helt æg. Det er også lavere i protein, kolesterol, fedt, vitaminer og mineraler.
Hvor mange hvide æg kan jeg spise om dagen?
The American Heart Association foreslår(link åbner i nyt vindue) et æg (eller to æggehvider) om dagen til folk, der spiser dem, som en del af en sund kost.
