Kimchi er en samlebetegnelse for mere end 100 typer gærede grøntsager i Korea, men det refererer oftest til fermenteret napa-kål med krydderier, herunder rød chilipeber, hvidløg, ingefær og s altet fisk og skaldyr. … Meget af den fabriksfremstillede kimchi, der spises i Sydkorea nu kommer fra Kina
Er kimchi lavet i Kina?
Kimchi er en krydret kålret af koreansk oprindelse, men mange sydkoreanske virksomheder har outsourcet produktionen til Kina under henvisning til omkostninger. Kinesiske statsmedier har tidligere hævdet, at Sydkorea importerer mindst 80 % af sin spiseklare kimchi fra Kina. Kina reagerer muligvis på stigende bekymringer om fødevaresikkerhed i Korea.
Er Korea nedstammet fra Kina?
Yderligere koreanerne er nærmere beslægtet med japanerne og ret fjernt fra kineserne Ovenstående bevis for koreanernes oprindelse passer godt med den etnohistoriske beretning om oprindelsen af koreanere og det koreanske sprog. Minoritetskoreanerne i Kina bevarede også deres genetiske identitet.
Hvorfor hader Japan og Kina hinanden?
Fjendskabet mellem disse to lande stammede fra historien om den japanske krig og imperialismen og maritime stridigheder i Det Østkinesiske Hav (Xing, 2011). Så meget som disse to nationer er tætte forretningspartnere, er der en understrøm af spændinger, som lederne fra begge sider forsøger at dæmpe.
Hvorfor er kimchi dårligt for dig?
Bakterierne, der bruges til at fermentere kimchi, er sikre at indtage Men hvis kimchi ikke er korrekt forberedt eller opbevaret, kan gæringsprocessen forårsage madforgiftning. Som et resultat bør personer med nedsat immunforsvar være forsigtige, når de spiser kimchi eller andre fermenterede fødevarer.
