Karamelliserede løg holder sig godt i køleskabet i omkring 5 dage. Denne opskrift giver omkring 4 kopper. Frysning er en god mulighed for at sikre, at du altid har nogle ved hånden. Du kan opbevare dem i enhver lufttæt beholder eller plastikpose.
Hvordan opbevarer du karamelliserede løg?
Hvis du ikke formår at spise alle dine karamelliserede løg, kan du nemt opbevare dem. De holdes i køleskabet i op til fire dage Du kan også fryse dem i op til tre måneder. Karameliserede løg er så alsidige, at vi er sikre på, at du kan finde masser af undskyldninger for at bruge dem i den periode.
Hvordan opbevarer og genopvarmer du karamelliserede løg?
Den gode nyhed er, at du kan lave karamelliserede løg forude! Lav et stort parti karameliserede løg, og det vil holde sig i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre uger. Bare træk nok ud til dit måltid, og zap dem i mikrobølgeovnen eller opvarm dem i en stegepande i et par minutter før servering.
Kan du opbevare karamelliserede løg ved stuetemperatur?
Korrekt opbevarede, kogte løg holder sig i 3 til 5 dage i køleskabet. Hvor længe kan kogte løg stå ved stuetemperatur? Bakterier vokser hurtigt ved temperaturer mellem 40 °F og 140 °F; kogte løg skal kasseres, hvis de står ude i mere end 2 timer ved stuetemperatur
Hvor længe kan du opbevare karamelliserede løg ved stuetemperatur?
Efter at de er blevet kogt, er løgene meget mere udsat for at fordærve, end de var hele. Efter 2 timer (4 timer på ydersiden) kumulativt ved stuetemperatur (nå, mellem 40-140 F/4-60 C), bør de betragtes som plettede og kasseret, ifølge standard embedsmand råd til letfordærvelige fødevarer.
