Her er de bedste mjøder at prøve lige nu
- Bedste samlet: Oliver Camelot Mead. …
- Bedste tørre: Sky River Dry Mead. …
- Bedste søde: Chaucer's Mead. …
- Bedste halvsød: Redstone Meadery traditionelle honningvin. …
- Bedst lavet med organisk honning: Moonlight Meadery. …
- Bedste mousserende: Oplysningsvine 'Raise the Roof' Pét-Nat Mead.
Hvordan vælger du en god mjød?
Traditionelle mjøder, som er lavet uden tilsat frugt eller krydderier, er et godt sted at starte. De bedste eksempler bevar eller forstærker kompleksiteten af en højkvalitetshonning og tilføjer blomster-, jord- eller hvidvinslignende gærings-fødte aromater for at komplementere honningens smag.
Hvad er en traditionel mjød?
“Mjød, i sin enkleste form, er en alkoholisk drik lavet med honning og vand og derefter fermenteret med gær,” sagde Adams.”Det kan variere fra sødt til tørt. Det kan også være traditionelt (bare honning, vand og gær), eller det kan omfatte frugt, grøntsager, krydderier, urter eller m altede korn - som øl. "
Hvordan skal mjød smage?
Mjød vil smage forskelligt afhængigt af produktionsprocessen og de tilsatte ingredienser. Det enkle svar ville være, at en standard, ægte mjød smager som en mellemsød vin med en tekstur, der ligner sherry, men med en tydelig honningtone.
Kan du blive fuld af mjød?
Kan du blive fuld af Mead? Det er ret sjældent, at jeg bliver spildt på mjød alene – norm alt før eller efter en god del øl eller vin. Jeg vil sige, at mine grimmeste tømmermænd i lang tid kom fra en hel flaske+ rødvin og flere af mine mjøder, jeg skænkede op til en lille fest, min kone og jeg var værter for.
