Logo da.boatexistence.com

Kan kaffe påvirke jernoptagelsen?

Indholdsfortegnelse:

Kan kaffe påvirke jernoptagelsen?
Kan kaffe påvirke jernoptagelsen?

Video: Kan kaffe påvirke jernoptagelsen?

Video: Kan kaffe påvirke jernoptagelsen?
Video: Кемпинг в СНЕГУ - Лагерь искупления NARNIA 2024, Kan
Anonim

Koffein har ingen effekt på jernabsorption, så hvis nogen er bekymret over mangel på jern, nytter det ikke noget at skifte til koffeinfri kaffe. For raske mennesker er der ingen problemer med jernabsorption. Men for dem, der mangler jern, er det nok bedst at undlade at drikke kaffe eller te til et måltid.

Hvor længe skal du vente med at drikke kaffe efter at have taget jern?

Når du tager jernsulfat (eller når du spiser mad med højt indhold af jern), skal du sørge for at efterlade et 2-timers mellemrum, før du drikker te eller kaffe eller fødevarerne på denne liste. Dette vil hjælpe din krop med at optage jernet.

Hvad blokerer for optagelsen af jern?

Calcium (som jern) er et essentielt mineral, hvilket betyder, at kroppen får dette næringsstof fra kosten. Calcium findes i fødevarer som mælk, yoghurt, ost, sardiner, laks på dåse, tofu, broccoli, mandler, figner, majroer og rabarber og er det eneste kendte stof til at hæmme optagelsen af både ikke-hæm- og hæmjern.

Hvorfor er kaffe dårligt mod anæmi?

Jernmangel er den førende årsag til anæmi, og koffein kan faktisk hæmme optagelsen af jern. Røde blodlegemer transporterer ilt fra lungerne til resten af kroppen ved hjælp af hæmoglobin, som binder ilt i cellerne.

Kan jeg tage jern efter at have drukket kaffe?

Jerntilskud optages bedst, når det tages med vand eller frugtjuice på tom mave. Undgå at få mad og drikkevarer som æg, te, kaffe og chokolade sammen med dit jerntilskud, da de vil hindre jernoptagelsen.

Anbefalede: