Ifølge den kulinariske legende blev nachos opfundet i 1943, da en gruppe af officerskoner fra Army Air Corps i Eagle Pass krydsede grænsen for at stoppe ved Victory Club-restauranten i nabolandet Piedras Negras.
Hvad er historien bag nachos?
Nachos blev opfundet i Mexico, for amerikanere, af en mexicaner! De opstod i den lille mexicanske by Piedras Negras i 1943 og blev opfundet af restauratøren Ignacio "Nacho" Anaya. En dag, da Nacho var uden sin kok, havde han brug for at rasle en hurtig snack til en gruppe amerikanske militærkoner, der var i byen.
Hvornår opstod nachos?
Ignacio Anaya, en maître d'hôtel på en restaurant i Piedras Negras, i Coahuila, Mexico, skabte nachos i 1940. Den originale opskrift har kun tre elementer: tortillachips, ost og syltede jalapeños.
Hvorfor kaldes nachos nachos?
Nachos blev opfundet af en (nu legendarisk) maître d' ved navn Ignacio Anaya, som lavede det første parti til en gruppe sultne amerikanske militærkoner på en restaurant kaldet Victory Club i Piedras Negras, Mexico, nær ved Fort Duncan. … Han opkaldte dem efter sit kaldenavn, Nacho, og resten er historie.
Hvad er nacho et kaldenavn for?
Nacho er den almindelige korte form af det spanske navn Ignacio. Den feminine form er Nacha anvendt på fornavnet Ignacia.
