Methionin er en aminosyre. Aminosyrer er de byggesten, som vores kroppe bruger til at lave proteiner. Methionin findes i kød, fisk og mejeriprodukter, og det spiller en vigtig rolle i mange cellefunktioner. Methionin er bruges til at forhindre leverskade ved acetaminophen (Tylenol)-forgiftning
Hvad er så specielt ved methionin?
Methionin er en unik aminosyre. Det indeholder svovl og kan producere andre svovlholdige molekyler i kroppen. Det er også involveret i at starte proteinproduktion i dine celler.
Er methionin godt eller dårligt?
Ingen alvorlige bivirkninger blev rapporteret, selvom kvalme, opkastning, forstoppelse og halitose var hyppige. Methionin er en uundværlig aminosyre for mennesker, men der er tegn på, at hvis den gives i overskud, kan den forstyrre udnyttelsen af nitrogen fra dispensable aminosyrer.
Hvad sker der, når du har for meget methionin?
For meget methionin kan forårsage hjerneskade og død. Methionin kan øge blodniveauet af homocystein, et kemikalie, der kan forårsage hjertesygdomme. Methionin kan også fremme væksten af nogle tumorer.
Har jeg brug for methionin?
Methionin er påkrævet for normal vækst og reparation af kropsvæv; det kan ikke fremstilles af kroppen, men skal fås fra kosten; derfor betragtes den som en "essentiel" aminosyre.
