I lighed med de fleste New Mexico chili-kultivarer er Sandia-peberfrugterne noget varierende i deres frugter og producerer individuelle peberfrugter af varierende varme, hvor de fleste peberfrugter er milde (5.000 SHU), og en lejlighedsvis ekstremt varm peber (30.000 SHU).
Hvor store bliver Sandia-peberfrugter?
En anden hybrid chilipeber fra New Mexico, udviklet af New Mexico State University, Sandia vokser til 6-7″ og ligner Anaheim-peber. De begynder grønne og modnes til røde, men bruges ofte, mens de er grønne.
Er Cajun varmere end jalapeño?
Vi kan ikke se, at Cajun Belle når 8.000 SHU som en jalapeño kan, men den ser bestemt ud til at kunne nå mellem 3.000 og 4.000 SHU hvilket svarer til en mild eller moderat varme jalapeño. Faktisk er det oftest en mild chili, men den kan krydse over i mellemvarmezonen.
Hvilken peber er lidt varmere end jalapeño?
Serrano-peber (udtales seh-RAH-noh) er varmt, bogstaveligt t alt. Med en placering på 5.000 til 15.000 Scoville-enheder på chili-varmeskalaen er serranoer op til fem gange varmere end deres fætter, jalapeño.
Hvilken peber er 100 gange varmere end en jalapeño?
Carolina Reaper-peber er avlet til at være mere end 100 gange varmere end en jalapeno.
