Det lyder måske mærkeligt, men enhver hollænder kender historien: under krigen spiste folk tulipanløg Den eneste grund til dette var sult. Holland led en stor hungersnød i vinteren 1944-1945. At spise tulipanløg er ikke noget, vores forfædre gjorde for sjov, de gjorde det, fordi der ikke var andet at spise.
Spisde hollænderne tulipanløg under anden verdenskrig?
Traditionen med at spise tulipanløg og kronblade blev født ud af hollandsk pragmatisme i tider med hungersnød i det sidste år af Anden Verdenskrig … Kombinationen af en barsk, langvarig vinter og begrænset fødevareforsyning sendte landet ud i alvorlig hungersnød kendt som Hongervinteren (The Hunger Winter).
Hvorfor bærer hollændere tulipaner?
I begyndelsen af det 17. århundrede var alle blevet så betaget af tulipaner, at folk begyndte at bruge dem som haveudsmykning De blev hurtigt et stort handelsprodukt i Holland og andre dele af Europa. Interessen for blomsterne var enorm, og løg blev solgt til utroligt høje priser.
Kan mennesker spise tulipaner?
Kronbladene og løget på en tulipan er begge spiselige. Det er ikke tilrådeligt at spise tulipanens stilk og blade. Man skal være forsigtig, når man høster tulipaner til mad, da de ikke bør behandles med kemikalier eller pesticider.
Hvor fik hollænderne tulipaner?
Købt til Holland i det 15. århundrede fra det Osmanniske Rige – et stort landområde, som nu er det moderne Tyrkiet, store dele af Sydøsteuropa og dele af Rusland. De våde, lavtliggende forhold i Holland gjorde det perfekte vækstmiljø, og tulipanhaver er blevet dyrket her lige siden.
