Overtroen omkring den lille stenfrugt startede under Anden Verdenskrig. " Hver gang en kampvogn brød sammen, var der altid abrikosrationer om bord," ifølge et uddrag fra USC's folklorearkiv. … Denne overtro fortsatte gennem Vietnamkrigen og forbliver i live i dag.
Hvor stammer abrikosen fra?
Aprikosen, som blev dyrket i Kina og Centralasien så tidligt som i 2000 f.v.t., migrerede med landets handlende, som rejste Den Store Silkevej. De kinesiske købmænd, antyder botaniker Berthold Laufer, har meget sandsynligt introduceret frugten til perserne. De kaldte det den "gule blomme" (zardaloo).
Hvilken årstid er abrikoser?
Disse duftende, søde frugter er i sæson fra maj til september Find ud af, hvordan du køber de bedste abrikoser og forbereder dem, plus hvad du skal lave med dem. Abrikoser, som er en slægtning til fersken, nektarin, blomme og kirsebær, er duftende med en blød, fløjlsagtig hud, der spænder fra bleggul til dyb orange.
Får abrikoser dig til afføring?
Tørret frugt til lindring af forstoppelse
Bortset fra svesker er tørrede frugter såsom figner, rosiner og tørrede abrikoser fremragende kilder til fiber. Tilføj tørret frugt til korn, eller bag det til klidmuffins.
Hvad er fordelen ved abrikos?
Rige på vitamin A, beta-caroten og andre carotenoider, abrikoser er fremragende til fremme øjensundhed Lutein hjælper med at støtte nethinden og linsens sundhed, mens carotenoider og E-vitamin understøtter overordnet syn. Abrikosnæringsstoffer hjælper også med at reducere risikoen for makuladegeneration og grå stær.
