Ja, teknisk kan du bruge olivenolie i stedet for vegetabilsk olie til brownies De er begge slags flydende fedtstoffer og vil tjene lignende formål, når de bages. … Brug ikke kraftigt aromatiseret olivenolie eller ekstra jomfru olivenolie, da dette fuldstændig vil ødelægge smagen af dine brownies.
Kan jeg bruge olivenolie i mine brownies i stedet for vegetabilsk olie?
Det er et ideelt valg, hvis du ikke har noget andet at erstatte den vegetabilske olie, da olivenolie er en almindelig genstand i ethvert køkken. Olivenolie vil også gøre brownies lysere og gøre dem mere luftige. Olivenolie har også forskellige sundhedsmæssige fordele i forhold til vegetabilsk olie (og de fleste olier, for den sags skyld).
Får olivenolie brownies til at smage dårligt?
Forskellige typer olivenolie har forskellige niveauer af smag. Den stærkeste smag kommer fra ekstra jomfru olivenolie - denne har en skarp frugtagtig smag, der vil overdøve de andre smage i dine brownies, og de kan også smage bittert. Så ja, brug af ekstra jomfruolivenolie i brownies vil få dem til at smage dårligt!
Er olivenolie brownies gode?
En smagfuld olivenolie tilføjer bare et strejf af jordighed til brownies, der giver en flot kontrast til en dessert, der typisk er ultrasød. Og den er fantastisk til bagning, hvis du er allergisk over for mælkeprodukter, eller hvis du simpelthen er tør for smør! Og hvis du er bekymret, lover jeg, at dine brownies ikke smager af olivenolie.
Kan jeg bruge olivenolie i stedet for smør til brownies?
Olivenolie er et sundere alternativ til smør og vegetabilsk olie. Ekstra let olivenolie anses for at være den bedste erstatning for smør og vegetabilsk olie ved fremstilling af brownies.
