- Stejl humle og andre ingredienser til at lave te.
- Lav en drømmepude med humle.
- Lav blød humlegær til bagning.
- Spis unge humlespirer som asparges.
- Brug humle til at lave varmbehandlet sæbe.
- Find humle i salatdressinger og saucer.
- Simre humleblomster i gryderetter eller drys på s alte retter.
Hvad laver du med humle?
De bruges primært som et bitt-, smags- og stabilitetsmiddel i øl, som de ud over bitterhed også giver blomster-, frugt- eller citrussmag og aromaer.. Humle bruges også til forskellige formål i andre drikkevarer og urtemedicin.
Hvordan bruger du humle i øl?
Under kogningen tilføjer bryggere humle til urten i trin for at opnå bitterhed, smag og aroma. Bitter humle tilsættes urten mod begyndelsen af kogningen og efterlades til at boble og trække i mindst 45 minutter og op til halvanden time.
Kan du bruge humle i madlavningen?
Humle kan bruges til at indgyde en ret og derefter sis ud; for eksempel når man laver saucer, vanillecreme osv. Dette er fantastisk, når du vil have smagen af humlen, men uden egentligt humlemateriale i retten. … Frisk humle vil fjerne lidt, hvis nogen, væske fra din opskrift.
Kan humle få dig høj?
I modsætning til ukrudt kan du ikke blive beruset af at ryge humle. Det eneste, du får, er en meget tydelig smag, eller "mundfornemmelse", som sære siger, der smager - i mangel af en bedre sætning - utrolig bizart.
