Bønner og bælgfrugter Bønner er også rige på fiber, og et højt indtag af fibre kan øge gassen. Det er dog ikke alle bælgfrugter, der øger luft i maven lige meget. En undersøgelse fra 2011 viste, at folk, der spiste baked beans og pinto beans, var mere tilbøjelige til at bemærke øget gassiness end folk, der spiste black-eyed peas.
Hvilke bønner forårsager mindre gas?
Linser, flækkede ærter og sortøjede ærter har for eksempel et lavere indhold af gasproducerende kulhydrater end andre bælgfrugter. Kikærter og marinebønner er i den høje ende. Tyg grundigt.
Hvordan kan jeg spise bønner uden at få gas?
5 måder at undgå gas med bønner
- Gå langsomt – tilføj bønner langsomt til din kost. Start med blot et par spiseskefulde og byg op.
- Udblød godt og skyl godt. …
- Kog bønner, indtil de er meget bløde. …
- Tilføj ajwain eller epazote – begge disse krydderier vil mindske gasproduktionen – jeg sværger til epazoten! …
- Tyg – spis langsomt og tyg godt hver bid.
Hvilke bønner får dig til at prutte?
Mindre end halvdelen af deltagerne rapporterede øget gas med pinto eller baked beans i løbet af den første uge, og 19 % havde øget flatulens med sortøjede ærter i løbet af den første uge. Omkring 3 % til 11 % af deltagerne rapporterede øget flatulens gennem hele undersøgelsesperioden, selvom de spiste gulerødder, ikke bønner.
Hvilke bønner er nemmest at fordøje?
Prøv at holde dig til de nemmeste bønnevarianter at fordøje, såsom: bønneærter, adzuki, anasazi, linser og mungbønner (generel tommelfingerregel er, jo sødere bønnen er, jo lettere at fordøje, selvom sødme er en relativ ting!). De sværeste bønner at fordøje er limabønner, navybønner og sojabønner.