Voksende pepinoplanter dyrkes i tempererede områder i Californien, New Zealand, Chile og det vestlige Australien og fremstår som en lille træagtig, 3 fod (1 m.) eller så busk, der er hårdfør overfor USDA-dyrkningszone 9.
Hvor længe holder Pepinos?
Modent kød er en meget bleg gul-orange farve. Vælg den mest modne frugt i klasen, og de andre vil fortsætte med at modne. Håndteres forsigtigt, da de let får blå mærker. De kan opbevares på køkkenbænken i flere dage eller i køleskabet i flere uger forudsat at temperaturen ikke er under 5°C.
Er Pepinos flerårige?
Kendt som 'Sweet Cucumber' i sit hjemland Mellemamerika ('Pepino Dulce' på spansk), er Pepinoen som en flerårig stenmelon, der vokser helt frostfrit områder. Frugt, som er medlem af tomatfamilien, er ekstremt saftig og frodig med en smag, der ligner honningmelon krydset med agurk.
Kan du spise skindet af en Pepino Melon?
Mens Pepino-meloner ligner meloner og pærer i smag og form, er de kun fjernt beslægtede. De er tættere på natskyggefamilien, inklusive tomaten. Hele frugten er spiselig, men skindet kan nemt skrælles væk.
Er en agurk en frugt eller en grøntsag?
Den botaniske klassifikation: Agurker er frugt En botanisk frugt vil have mindst ét frø og vokse fra plantens blomst. Med denne definition i tankerne klassificeres agurker som frugt, fordi de indeholder bittesmå frø i midten og vokser fra agurkeplantens blomst.
