Løg indeholder antioxidanter og forbindelser, der bekæmper betændelse, sænker triglycerider og reducerer kolesterolniveauet - som alle kan sænke risikoen for hjertesygdomme. Deres kraftige antiinflammatoriske egenskaber kan også hjælpe med at reducere forhøjet blodtryk og beskytte mod blodpropper.
Er det godt at spise rå løg?
Udover quercetin indeholder løg vitamin C, B-vitaminer og kalium Tilstedeværelsen af kalium gør løg til gavn for dem, der forsøger at sænke blodtrykket. Høje antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber gør også løg til en hjertevenlig rodfrugt. Løg kan også tilbyde dig antibakterielle egenskaber.
Hvad er ulemperne ved løg?
Løg indeholder forbindelser kaldet diallyldisulfid og lipidoverførselsprotein, som kan forårsage allergisymptomer som astma, løbende næse, tilstoppet næse, røde øjne, kløende øjne og næse og kontakt dermatitis, karakteriseret ved et rødt, kløende udslæt (9, 10).
Forbrænder løg mavefedt?
Løg er en kilde til opløselige fibre, hvilket gør det til en kraftfuld præbiotisk mad. Det sikrer en sund tarm, hvilket er afgørende for vægttab og mavefedttab. Bag dem, pres saften ud af dem, suppe dem eller spis dem rå – der er en række måder at spise løg på for hurtigt at tabe mavefedt.
Hvorfor er løg dårlige for dig?
At spise mange af dem kan forårsage mave-tarmbesvær for mennesker med følsomme mave-tarm-kanaler eller tilstande som irritabel tyktarm og sure opstød, hvilket resulterer i symptomer som gas, oppustethed, diarré og forstoppelse, siger Jones. Selv hvidløg og løgpulver kan forårsage disse reaktioner.
