Du skal blot lægge den ønskede mængde linser i blød i vand natten over. Næste morgen, dræn og skyl dem og lad dem spire i en krukke. … jeg opbevarer min krukke i mit vinduesløse køkken, og linserne spirer, som de skal, så du skal ikke bekymre dig for meget om, hvorvidt de skal i solen eller ej.
Hvordan laver jeg bønnespirer af linser?
Instruktioner til spiring af linser
Linser lægges i blød i i mindst 8 timer eller natten over. Dræn og skyl linserne grundigt. Vend glasset over en skål i en vinkel, så linserne løber af, mens de stadig lader luften cirkulere. Gentag skylning og afdrypning 2-3 gange om dagen, indtil spirehaler vises.
Er det okay at spise spirede linser?
Og ud over at være godt for dig, åbner spiring nye muligheder for smag: Spirede linser er græsagtige, sprøde, forfriskende og mættende. Brug dem på slaws eller salater, eller sprød dem til en smagfuld pynt. Du kan bruge de fleste varianter af linser, men grønne, sorte og de Puy linser fungerer bedst.
Hvor lang tid tager det linser at spire?
Afhængigt af mængden af linser, du spirer, kan denne proces tage op til 4 dage. 4. Når de er færdige, fordel dem på et køkkenrulle, så de tørrer lidt, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder i køleskabet.
Hvilken slags linser kan spires?
Ja! Alle varianter/farver af linser kan spires, så længe linsen er hel, ikke delt. Første gang jeg prøvede at spire linser, købte jeg fejlagtigt flækkede linser, og da jeg prøvede at spire dem, udviklede de næsten ikke nogen spire. Så sørg for, at etiketten siger "hele ".
