De, der er fortrolige med pulque, vil fortælle dig, at det vil ikke gøre dig beruset – ikke ligefrem. Mexicos ældste alkoholiske drik virker på mærkelige måder. "Du kan sidde der og drikke pulque i timevis, og du bliver bare ikke fuld," sagde min ven Donnie Masterson, en ekspert i Mexicos epikuræiske lækkerier.
Er pulque et hallucinogent?
Op til fire kopper pulque blev generelt betragtet som sikkert og sjovt, men fem eller flere blev påstået at drive én ind i en hallucinogen tilstand, og kun forbeholdt spirituelle kanaler.
Hvordan får pulque dig til at føle dig?
Pulque, den resulterende libation, er lavet. Når det topper og er klar til at begynde at drikke, kan pulque variere fra omkring fem til otte procent alkoholindhold, hvilket skaber en summen som en hård pilsner eller ale - men, som dens tilhængere altid vil fortælle dig - "det er en anden slags summen. "
Har pulque mere alkohol end tequila?
Pulque er en drik med lavt alkoholindhold (typisk 2-6 %), hvorimod Tequila- og Mezcal-destillationer typisk indeholder omkring 40 % alkohol.
Er pulque en øl?
Pulque er en præ-spansktalende drik med en konsistens, der minder om kombucha, hvis kombucha var lavet af okra. Den er omtrent så alkoholisk som øl, men den er lavet af den let gærede saft fra agaven - den samme plante, som bruges til at lave tequila og mezcal.
