A knækbrød holder sig længe i almindelig opbevaring, hvilket betyder, at det skal opbevares tørt. Så selv længe efter den "Bedst før-dato" kan du nyde dit knækbrød. På knækbrødspakker sætter producenterne norm alt denne "bedst før-dato" på mellem 6 - 12 måneder lidt afhængigt af indholdet.
Hvordan opbevarer du knækbrød?
Hvordan skal jeg opbevare mit knækbrød? For at bevare sin fulde smag bør du opbevare dit knækbrød et mørkt, tørt og køligt sted. Det er også acceptabelt at opbevare dit knækbrød i en lufttæt beholder eller en forseglbar plastikpose.
Hvordan opbevarer du svenske knækbrød?
Opbevar dit knækbrød i en lufttæt beholder. De skal gerne være gode i et par dage, men hvis de mister sprødheden, skal du bare lægge dem i ovnen og sprøde dem igen. De fryser meget godt, men skal sprødes efter optøning.
Er knækbrød bedre end brød?
"Hastigheden, hvormed kulhydrater fra brød nedbrydes til glukose i blodet, er langsommere end kulhydrater fra brøderstatninger," forklarer Dr. Abel, "og derfor er to skiver brød mere tilfredsstillende end to riskager, to stykker knækbrød eller endda fire af dem.
Hvor længe holder rugkiks?
Korrekt opbevaret vil en åbnet pakke kiks generelt forblive i bedste kvalitet i ca. 1 til 2 måneder ved stuetemperatur. Hold pakken tæt lukket for at maksimere holdbarheden af åbnede kiks.
