Xanthoproteinreaktionen er en metode, der kan bruges til at påvise tilstedeværelsen af protein, der er opløseligt i en opløsning, ved hjælp af koncentreret salpetersyre. Testen giver et positivt resultat i aminosyrer, der bærer aromatiske grupper, især ved tilstedeværelse af tyrosin.
Hvad er ansvarligt for farvereaktionen af proteiner med Xanthoproteic test?
Xanthoprotein-test er specifik for protein, der indeholder aromatiske aminosyrer. Benzenringen i aminosyrerne nitreres ved opvarmning med salpetersyre og danner gule nitroforbindelser, som bliver orange med alkali.
Hvad er det positive resultat for ninhydrin-testen?
Markøren for en positiv ninhydrintest er en dybblå farve opnået i opløsningen. Denne reaktion indikerer tilstedeværelsen af aminosyrer, andre aminer og ammoniak i testprøven.
Hvad er farvereaktioner af proteiner?
Proteiner er opbygget af aminosyrerester forbundet af peptidbindinger. På grund af tilstedeværelsen af peptidstruktur og tilstedeværelsen af forskellige aminosyrerester, proteiner reagerer med en række forskellige reagenser for at danne farvede produkter Disse tests er kendt som farvereaktion af protein.
Hvilken farve er udviklet i Millons test for tyrosin?
En rødbrun farve eller bundfald indikerer tilstedeværelsen af tyrosinrester, som forekommer i næsten alle proteiner. Testen er udviklet af den franske kemiker Auguste Nicolas Eugene Millon (1812–1867).
