Logo da.boatexistence.com

Hvilken kom først catsup eller ketchup?

Indholdsfortegnelse:

Hvilken kom først catsup eller ketchup?
Hvilken kom først catsup eller ketchup?

Video: Hvilken kom først catsup eller ketchup?

Video: Hvilken kom først catsup eller ketchup?
Video: Copycat HEINZ tomato KETCHUP | RECIPE for HOMEMADE ketchup | Foodgeek 2024, Kan
Anonim

Heinz Company begyndte først at producere saucen i 1876. Virksomheden kaldte den oprindeligt catsup, men skiftede hurtigt til ketchup for at skille sig ud. I dag er ketchup standarden, mens catsup stadig bruges lejlighedsvis i det sydlige USA

Hvorfor ændrede de catsup til ketchup?

The H. J. Heinz Company, et navn, der er synonymt med ketchup for de fleste mennesker i dag, var en relativ senkommer til spillet og producerede ikke en tomatbaseret ketchup før 1876. De omt alte oprindeligt deres produkt som catsup, men skiftede til ketchup i 1880'erne for at skille sig ud

Hvad er forskellen mellem ketchup og catsup?

Kort svar: ketchup og catsup er det samme; et tomatbaseret krydderi med eddike og krydderier.

Hvornår blev catsup først lavet?

Tomatketchup er opfundet

Endelig, i 1812, debuterede den første opskrift på tomatbaseret ketchup. James Mease, en videnskabsmand i Philadelphia, er krediteret for at udvikle opskriften. Han skrev, at den bedste ketchup kom fra "kærlighedsæbler", som tomater blev kaldt dengang.

Hvad var den originale catsup?

Den første kendte publicerede opskrift på tomatketchup dukkede op i 1812, skrevet af videnskabsmand og gartner, James Mease, der omt alte tomater som "elsker æbler." Hans opskrift indeholdt tomatpulp, krydderier og brandy, men manglede eddike og sukker.

Anbefalede: