Logo da.boatexistence.com

Hvad er glace ingefær?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er glace ingefær?
Hvad er glace ingefær?

Video: Hvad er glace ingefær?

Video: Hvad er glace ingefær?
Video: Candied Ginger Recipe 2024, Kan
Anonim

Glace ingefær, også kendt som candied ingefær, er produceret i Australien af frisk ingefær af høj kvalitet. Ideel til kager, skiver, muffins, buddinger og desserter.

Hvad kan jeg bruge i stedet for glace ingefær?

Krystalliseret ingefær

Det er dybest set frisk ingefær, der er blevet kogt i sukkervand og rullet i sukker. Hvis du har en opskrift, der kræver denne ingrediens, kan du erstatte 1/8 teskefuld malet ingefær for hver spiseskefuld krystalliseret ingefær. Du skal muligvis tilføje sukker efter smag for at kompensere.

Er glace ingefær det samme som stilk ingefær?

Ingrediensen kendt som Stem Ginger er kugler af ingefær konserveret i en ingefærsirup, som jeg behandlede i min tidligere opskrift på Hjemmelavet Stem Ingefær i sirup. Krystalliseret ingefær er den samme konserverede ingefær, men den tørres og rulles i stedet i et lag sukker.

Hvad er forskellen mellem Glace og Crystallized Ginger?

Frisk ingefær, der er langsomt kogt i sukkervand og rullet i groft sukker for at bevare det. Også kendt som kandiseret ingefær eller glace ingefær, den har en vidunderlig sød krydret smag og bruges almindeligvis i desserter og kan nemt laves derhjemme (se opskrifter 102933 og 123111).

Hvad er kandiseret ingefær lavet af?

Hvad er kandiseret ingefær? Candied Ginger er frisk ingefær, der er blev kogt i sukker og vand og derefter siet og tørret. Det er en sej, sød og krydret naturlig ingefærslik.

Anbefalede: