I modsætning til mange andre træbårne frugter modnes pærer efter at være blevet plukket og ikke mens de er på grenen Pærer har et ret sm alt modningsstadium, så det er bedst at opbevare dem på et køligt, tørt sted. Når først pærerne er høstet, vil avlerne generelt tage sig af nedkølingsprocessen for dig.
Hvor lang tid tager det at modne pærer efter plukket?
Efter høst skal pærer afkøles i mindst et par dage. For at modne dem skal du bringe temperaturen op til 65 til 75 grader. De bør modnes om fire til fem dage.
Hvordan modner du plukkede pærer?
Pærer vil med glæde modnes på din køkkenbord om 4-7 dage Læg dem i en skål, og tjek dem regelmæssigt for at se, hvornår de er klar til at spise. Læg pærerne i en papirpose og lad dem modne på bordet. Denne metode bør tage omkring 2-4 dage at modne pærerne.
Hvad skal man gøre med hårde umodne pærer?
Hurtigt tip: Hvad skal man gøre med umodne frugter
- Hvis du finder dig selv med sådan en frugt, så smid den ikke væk: kog den! …
- Det forbedrer søde og sure smage i frugten. …
- Enhver væske – også vand – kan bruges som pocheringsvæske. …
- Reducer væsken til en simre, og tilsæt din frugt. …
- Relateret: To for én: Pocherede pærer og rødvinssirup.
Hvad sker der, hvis du plukker pærer for tidligt?
Pærer bør aldrig have lov til at modnes på træet. Grinthed og indre blødgøring er bevis på, at de blev efterladt for længe på træet. På den anden side, hvis du plukker dem for tidligt, , vil de sandsynligvis aldrig smage rigtigt, og de begynder norm alt at skrumpe sammen i opbevaring
