Indholdsfortegnelse:
- Hvor kommer sauce fra?
- Hvorfor blev sauce opfundet?
- Hvilket land stammer modersovserne fra?
- Hvad er dattersovserne?
Video: Hvor kom saucen fra?
2024 Forfatter: Fiona Howard | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-10 06:35
Sauce er et fransk ord taget fra det latinske salsa, der betyder s altet. Den ældste registrerede europæiske sauce er muligvis garum, fiskesovsen brugt af de gamle romere, mens doubanjiang, den kinesiske sojabønnepasta er nævnt i Rites of Zhou i det 3. århundrede f. Kr.
Hvor kommer sauce fra?
Sauce er et fransk ord taget fra det latinske salsa, der betyder s altet Den ældste registrerede europæiske sauce er muligvis garum, fiskesovsen brugt af de gamle romere, mens doubanjiang, Kinesisk sojabønnepasta er nævnt i Rites of Zhou i det 3. århundrede f. Kr. Saucer har brug for en flydende komponent.
Hvorfor blev sauce opfundet?
På grund af manglen på køling i de tidlige dage med madlavning holdt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr ikke længe. Saucer og saucer blev brugt til at maskere smagen af plettet mad. 200 e. Kr. – Romerne brugte saucer til at skjule smagen af maden.
Hvilket land stammer modersovserne fra?
Slægtstræet for franske saucer har mange grene! Den berømte kok Marie-Antoine Carême kodificerede de fire originale modersaucer i begyndelsen af 1800-tallet. Hans opskrifter på Velouté, Béchamel, Allemande og Espagnole var afgørende for enhver fransk kok.
Hvad er dattersovserne?
Datter saucer
- Hvidvinssauce. Begynd med en fiske-velouté, tilsæt hvidvin, tung fløde og citronsaft.
- Sauce Allemande. Denne sauce er baseret på en velouté af kalvefond med tilsætning af et par dråber citronsaft, fløde og æggeblommer.
- Sauce Normandiet. …
- Sauce Ravigote. …
- Sauce Poulette. …
- Supreme Sauce. …
- Sauce Bercy.
Anbefalede:
Hvor kom leprechauns fra?
En leprechaun ( Irish: leipreachán/luchorpán) er et diminutivt overnaturligt væsen i irsk folklore, klassificeret af nogle som en type ensom fe. De er sædvanligvis afbildet som små skæggede mænd, iført frakke og hat, som tager del i fortræd .
Hvor kom sætningen lige fra skulderen fra?
Formatsproget lige fra skulderen er et formsprog, der afledes af boksesporten. I boksning er et slag, der kommer lige fra skulderen, et slag, der leveres med fuld kraft, et slag, der er effektivt . Hvad betyder lige fra skulderen? :
Hvor er Harry fra for varm til at håndtere fra?
Harry Jowsey er født og opvokset på en gård i en lille by i Queensland Australien, hvor han brugte tid på at passe sin kæletyr, Nigel. Han tilbragte de fleste somre i sin families hjem i New Zealand, men bor nu i Los Angeles, Californien, mens han bygger sin karriere op .
Hvor kommer sætningen lige fra skulderen fra?
Formatet lige fra skulderen er et formsprog, der afledt af boksesporten. I boksning er et slag, der kommer lige fra skulderen, et slag, der leveres med fuld kraft, et slag, der er effektivt . Hvad betyder udtrykket lige fra skulderen?
Hvor er kierstan fra love island fra?
Ifølge hendes CBS-biografi er Kierstan Saulter en 23-årig bartender fra Castroville, Texas . Er Carrington og kierstan stadig sammen? Kierstan Saulter og Carrington Rodriguez var sammen i ganske lang tid, mens de var på Love Island USA, og hun så ud til at have meget ægte følelser for ham.
